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株式会社プレジデント社は、新刊『グミがわかればヒットの法則がわかる』を2024年4月26日（金）に発売。本書は、日本経済新聞社を経て流通・消費の専門家として活動し、現在は流通科学大学商学部経営学科教授を務める白鳥和生が執筆。2021年にチューインガムの市場規模を上回った“グミ”について、あらゆる小売業の動向を長年追いかけてきた著者が、マーケティングの観点からわかりやすく紐解く一冊。
本書では、日本で発売されて40年ほど経ち、いまや老若男女問わず愛されるお菓子に成長したグミの魅力やひみつを、〈グミの歴史と人気〉〈消費者の声から読み取る「グミ」とは〉〈メーカー各社の戦略〉〈企業と生活者による「共創」〉という全4章で解説。また寄稿として、日本グミ協会の武者慶佑名誉会長によるコラム『「グミ文化」を目指す』も収載。
《参照》
グミがわかればヒットの法則がわかる | PRESIDENT STORE (プレジデントストア)
https://presidentstore.jp/category/BOOKS/002524.html
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